Am 12. Mai durften wir, die ÖkoLab-Gruppe, einen faszinierenden Einblick in die ökologische Landwirtschaft bei Familie Denner in Hörersdorf gewinnen. Nach einer herzlichen Begrüßung durch Frau Mag. Franziska Denner am Bahnhof wurden wir auf ihrem Hof willkommen geheißen.
Der Hof ist ein echtes Beispiel für nachhaltige Selbstversorgung: Hier leben Schafe, Hühner und es wird frisches Gemüse angebaut. Während unseres Besuchs erfuhren wir viel Wissenswertes über umweltfreundliche Praktiken wie Kompostierung, Regenwassernutzung und den Einsatz erneuerbarer Energien. Besonders spannend war es, die frisch geschlüpften Küken zu beobachten und mehr über die Haltung der Schafe zu erfahren – inklusive ihres Nutzens für den Hof.
Das Highlight unseres Besuchs war die Arbeit mit dem Hütehund. Gemeinsam marschierten wir auf die Nachbarswiese und durften zusehen, wie der Hund die Schafe zusammenhielt und für Ordnung sorgte – eine beeindruckende Demonstration von Tierverstand und Zusammenarbeit. Zum Abschluss begleiteten Frau Denner und ihre Tiere uns noch bis zum Bahnhof, was den Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis machte.
Vielen Dank an Familie Denner für den lehrreichen Nachmittag! Dieser Einblick in die ökologische Landwirtschaft zeigt, wie nachhaltige und tierfreundliche Bewirtschaftung aussehen kann.
